枝豆で緑色が鮮やかな「豆腐白玉のずんだあえ」を作ってみました。いつもはビールのおつまみに塩茹でしたり、枝豆ご飯にしたりしていますが、たまにはおやつにするのもいいかな。
作り方もとても簡単なのですぐに始めてみたのはいいのですが、多めに茹でてしまったばかりに枝豆のさや剥きと薄皮剥きを延々とやるはめに・・・。まめまめ~の夢を見てしまいそうです。(笑) あんの甘さを少し抑えて冷たいお茶と一緒に頂きま~す。
by heartstrings-bear
| 2006-08-20 17:30
| ハンドメイド
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